酒店小姐術語:
私檯與公檯的差異
酒店經紀人強尼跟大家分享
其實在現今在台北酒店工作來說
基本上公檯是非常少的，
酒店小姐術語:
公檯
那什麼是公檯呢，
公檯的話客人只需要付一次錢，
就可以一直坐到買單離場，
不過無法挑選酒店小姐，
酒店小姐必須分配時間在客人之間輪流跑桌。
酒店小姐術語:
私檯
那私檯的話，現在台北的酒店大致都是私檯，
客人挑選好喜歡的酒店小姐，
小姐就只需要專心服務好身邊的客人就可以了。
酒店小姐術語:
公檯私檯比較
優點和缺點，
公檯的酒店小姐最麻煩的是在於，跑桌的過程中，
因為和客人相處沒多久，
等於還沒跟客人培養好感情，就又要換桌了，
這樣喊框的機率就低了許多，
還有因為每一桌都要重新認識所以喝酒的機率大幅
提升，做公檯的酒店小姐容易喝醉，
不過好處是，
遇到比較難應付的客人可以比較好脫身。
私檯如果比起公檯比較麻煩的事，
遇到比較不好的客人，
或者一直強迫要喝酒的客人，
除非客人主動卡檯不然比較難脫身。
但因為相較於公檯，
可以長時間和客人相處，
等於只要坐一桌，容易獲得客人青睞，
除了坐越久節數越高以外，被喊框的機率也高出許多。
因為只需要應付比較少的客人所以喝醉機率也比較低，
各有各的優缺點，
酒店經紀人強尼我個人認為
私檯還是比公檯容易賺到錢也比較好掌握客人。
