高雄八大職缺/台南八大職缺/高雄八大行業/台南八大行業晁陽農產科技 今年射3箭拚轉盈
工商時報【曾麗芳╱雲林報導】
全台首座太陽能教育休閒農場、耗資10億元打造的「晁陽綠能園區」,今年要靠著賣電、發展「Good Mall」自創品牌食品,以及在地安心農產品3策略,力拚虧轉盈!不僅如此,晁陽農產科技獨步全台、將太陽能發電農場結合蟋蟀生態養殖,積極推廣「多吃蟲、救地球」觀念!
晁陽農產科技董事長邱信富表示,根據聯合國高雄酒店經紀研究,可食昆蟲對糧食安全扮演重要角色,且昆蟲富含豐富蛋白質等各種營養素,是未來肉類的最佳替代品,因此,晁陽積極復育蟋蟀,推廣蛋白質含量高但養殖排碳極低的未來替代糧食,響應聯合國食蟲政策。
邱信富強調,晁陽自2017年起將積極推動「蟋蟀文化節」,發展蟋蟀六級化產業,推廣蟋蟀入菜、鬥蟋蟀的食農教育。晁陽目前年產逾千萬隻蟋蟀,「產能要擴增到2,000萬隻以上也不成問題」,蟋蟀不僅已入菜,也已研發為食品,推出以來市場反應佳。
晁陽農產科技在雲林麥寮打造結合綠能、農業、健康飲食、生態復育的體驗式農場-晁陽綠能園區,以太陽能專業技術、安心農業、教育體驗中心為三大營運主軸。
邱信富表示,晁陽目前在雲林崙背、褒忠、麥寮三鄉建置22座太陽能電廠,全區占地12公頃,總設置量有700萬瓦,可供1,400個家庭1年的用電量;晁陽的太陽能發電廠去年單是賣電、就挹注約6,000萬元的收益。
晁陽2016年營收約達8,000萬元,仍處於小虧。不過,邱信富強調,今年隨著賣電收入增加,以及加工食品銷售業績成長,整體營收有機會成長5成、目標挑戰1.2億元,可望順利轉虧為盈。
事實上,晁陽不同於只在農地種電的企業,台南農家出身的邱信富、將土地多元運用,在溫室屋頂建置太陽能發電系統,溫室內則發展安心農業,生產可信賴的安心農作物,包括各種菇類、地瓜、水果玉米、秋葵、蘿蔔、玉米筍等。
晁陽也已跨足食品加工業,利用自產食材研發出各種加工食品,自創「Good Mall」品牌,陸續推出菇貓冷凍系列,如水餃、蔥油餅、蒸餃等;以及鮮菇脆餅系列、義式手工冰淇淋等加工食品。
邱信富表示,晁陽要做六級農業,「一級的農業生產,加二級的食品加高雄酒店經紀工製造,再加三級的體驗服務銷售」,翻轉傳統農業受盤商剝削的劣勢,透過自產、自製、自銷建立農產品代銷平台,實踐綠色經濟模式。
值得一提的是,晁陽為回饋雲林縣,與雲林家扶中心合作照顧弱勢所推出的貓菇水餃「愛餡/愛家專案」,每月訂購貓菇水餃不僅可享85折優惠,還能輕鬆做公益,受到許多企業主的力挺。
邱信富表示,隨著晁陽與農民的頻繁接觸,更成為當地農產品代銷平台,成為小農產品的銷售管道,未來還將與日本、馬來西亞等國家洽談合作,將台灣農業的「綠色經濟」模式,複製到國際市場開花結果。

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